痣菱的世界。

今天來吃新開幕的「狂一鍋酸菜魚」！
狂一鍋酸菜魚是樂多多集團的新品牌，目前有台北西門與台南中山店
時值秋冬，快呼朋引伴一起來狂一鍋酸菜魚暖暖身子吧

 

📍狂一鍋酸菜魚
台南市中西區中山路162號12樓（台南新光三越中山店）

11:00-15:00/17:00-22:00
06 223 9696

🔺狂一鍋酸菜魚位於台南新光三越中山店12樓
這裡離車站很近，停車也相當方便，非常適合呼朋引伴一起來吃酸菜魚！
下午1點多抵達店外人潮還是絡繹不絕

 

🔺位於台北西門的狂一鍋酸菜魚分店也是排隊排到超～誇～張～
聽說晚餐或週末餐期都要等1小時起跳欸！

🔺門口有取號機
按下我要取號輸入相應人數即可抽取號碼牌




🔺狂一鍋酸菜魚菜單
聰明的你，想必已經看出來菜名中都隱藏著精品的品牌名稱了吧
就連份量也是用包包的大小來標示，真的很有趣

而狂一鍋酸菜魚更是自詡為『美食翻玩界的天花板』三冠玩
一、愈藍愈好玩：精品藍世界
二、AI玩主廚：AI玩菜單
三、邊吃邊玩：開心追求時尚

足以窺見狂一鍋酸菜魚想展現出年輕時尚的酸菜魚品牌風格
 

🔺本日點餐菜色如下

蕭鼓傳情酸菜魚 機車包（適合1-2人）　550元
鍋巴　89元
百年傳世蓮藕香　80元
奈人擋住饅頭香　110元
兒女情長鴨血辣　60元

威然自得奶茶醇　60元
登高望遠烏梅醉　70元

🔺蕭鼓傳情酸菜魚
狂一鍋酸菜魚的固定配置是寬粉、豬肉片、魚片、乾辣椒、酸菜
大蒜、白蘿蔔、木耳，光是基本的料就這～麼多，已經快要吃撐了啦

主角酸菜是堅持選用了亞熱帶冬陽照護、溯源玉山群峰滋潤的嘉南平原職人酸菜
孕育出特有自然鹹香、爽脆回甘的美食界百搭配角，更是美學餐飲體驗的美味主角
由此可窺見

湯入口時偏鹹，吃重口味的人應該很愛
由於加入寬粉的關係，湯喝起來略帶濃稠，喜歡湯拌飯的人應該會吃到欲罷不能XD
味道部分酸辣滿平衡的，很適合第一次吃酸菜魚的群眾，不是那種吃下去就從頭辣到尾的辣度，也不會極酸

魚片、豬肉片的份量有給足，尤其魚片有一定厚度，吃起來不會立刻碎掉，超讚！
寬粉也很夠，如果食量不大的朋友們就不一定要再加點白飯囉～



🔺蕭鼓傳情酸菜魚　加湯服務
怕味道太鹹嗎？
沒問題，狂一鍋酸菜魚提供免費加豚骨湯的服務，可以調整到你喜歡的濃淡！

加了豚骨湯後的酸菜魚整體味道變得溫潤甘醇，喝起來很舒服
喜歡喝湯的人請不要害羞，舉手要求加湯試試吧！




🔺鍋巴　89元
炸得酥脆充滿米香的鍋巴
無論單吃還是泡入酸菜魚裡面都OK！



🔺百年傳世蓮藕香　80元
這道跟柚子醬搭配的蓮藕超！級！解！辣！
感謝冰冰涼涼的蓮藕拯救了我的味蕾



🔺兒女情長鴨血辣　60元
鴨血沒有什麼辣度
覺得不夠辣請直接把它倒入酸菜魚裡面！



🔺奈人擋住饅頭香　110元
本日除了酸菜魚之外最喜歡的菜色！
炸得金黃酥脆的小饅頭加上給得不手軟的煉乳，超級適合作為收尾的甜點哦





🔺免費提供熱飲區
有洛神花、玫瑰花、陳皮可以自行夾取
吃飽喝足後來一杯熱飲實在非常滿足
我推薦洛神加玫瑰花，喝起來酸酸的很解膩哦

痣言自語
聽店長說姊妹品牌明水然樂紅到海外去一位難求，狂一鍋也將前進香港、新加坡
如果大家有興趣也可以走到隔壁明水然看看，姊妹品牌就開在隔壁真的是夢幻連動啊啊啊

狂一鍋酸菜魚很推薦給第一次吃酸菜魚的朋友
它的酸辣程度我覺得更適合一般台灣人的口味，是非常剛好的那種
以手搖飲的方式提供飲料也超級台灣，我喝不完還直接帶走（請見下圖）XD

總之不用再千里迢迢跑去排隊名店
在台南新光中山12樓就能吃到酸菜魚實在是太幸福了