痣菱的世界。

📍KAKIGORI TOSHIHIKO｜IG｜FB
台北市中正區金門街2-2號

⭕營業時間
13:00-20:00（週一公休）

⭕每人低消180元或一種飲品
⭕入座後勿擅自更換座位，若有需要請洽服務人員
⭕只收現金
⭕無洗手間

🍨KAKIGORI TOSHIHIKO位於捷運古亭跟台電大樓站中間
從這兩站步行大約5-10分鐘左右即可到達
一開始經過我還以為是什麼選物店，走近一看才發現是賣刨冰的！



🍨座位不多，除了2-4人桌之外，吧檯也可以坐人的
我選擇舒服的一人位(左下)，一邊吃冰一邊看著路上行人匆匆，有種莫名的療癒





🍨上圖是店內刨冰的常態款，下圖則是期間限定口味
老實說看到價格我是有點卻步的，但想著既然都走進來了必須一試
最後證明了之所以有如此不凡的價格有它過人之處，請繼續看下去吧


🍨KAKIGORI TOSHIHIKO線上菜單🍨





🍨大家是不是跟我一樣很好奇，賣冰就賣冰，哪來這麼多其他甜點呢？
其實老闆吳俊彥曾到日本學習甜點多年，妻子的專業則在法式甜點
這樣的兩人碰撞在一塊，難怪能將日式刨冰發揮到另一個境界





🍨本日餐點－奶油起司柑橘刨冰🍨
身為起司控的我，看到這碗的名字便毫不猶豫地點餐了！

根據店家IG所述，這款冰品的靈感是來自老闆娘經營的甜點工作室中的「柑橘三重奏」
從水果塔轉換成冰品後，也是以層層堆疊的概念打造
藉由柑曼怡白蘭地橙酒跟奶油起司融合，再配上內餡濃厚的香草卡士達，最後由自製牛奶醬去中和一切口感

入口時，起司特有的濃郁感與柑橘類的清香一同送入口中
從來沒有吃過這種冰，刨冰的冰體跟其他店家比起來更是截然不同

整體感覺真的像在吃甜點一樣，並非那種水水的、消縱即逝的味道
一旁的果汁可以直接喝，也可以加入冰品調整味道
吃到最下面還有奶香四溢的奶酪，是一碗從頭到尾都充滿驚喜的刨冰
享用完畢後非常滿足，感覺KAKIGORI TOSHIHIKO的冰已經超越了一般人對冰品的認知！


痣言自語

KAKIGORI TOSHIHIKO的價格以冰品來說偏高，
但即使如此，我認為還是有值得一吃的價值，完全可以感受到店家對冰品的執著與認真
店內的氣氛安靜悠哉，飾有許多鮮花，餐具的選擇亦相當精緻，如同前面所述，不靠近看真的不知道這是間冰店

我會想再回訪品嘗其他口味，不過由於地點有點微尷尬
應該要有順道經過才會再踏入KAKIGORI TOSHIHIKO了