【台北/信義區】輪輪1976 和食茶酒駅:大車輪旗下全新品牌

 

 

📍 輪輪1976 和食茶酒駅 | inline訂位
台北市信義區松壽路11號3樓(新光三越信義新天地A11)

11:00-21:30(週五週六營業至22:00)
02-87891976


⭕可訂位
⭕有10%服務費
⭕包廂座位有低消,需付訂金
⭕用餐時間105分鐘
完整菜單請點我

 

 

大車輪的本店位於西門町
是我從小吃到大的一間日本料理,是充滿回憶的地方

大車輪最有名的就是那輛載著壽司、全年無休的火車咖搭咖搭地轉動著
還記得當時要是被安排到二樓座位,年幼的我還會因為看不到火車而不開心呢

如今大車輪開了新的品牌
走的是豪華精緻路線,身為忠實顧客的我當然要去朝聖一下啦【台北/信義區】輪輪1976 和食茶酒駅:大車輪旗下全新品牌


 

【台北/信義區】輪輪1976 和食茶酒駅:大車輪旗下全新品牌

【台北/信義區】輪輪1976 和食茶酒駅:大車輪旗下全新品牌
🔺店內環境
整體裝潢以暗紅色為主,打造低調奢華感
座位分有包廂、半包廂、開放式,如果需要包廂是有低消規定的
詳情可以參考這裡

 

【台北/信義區】輪輪1976 和食茶酒駅:大車輪旗下全新品牌
🔺桌面擺設
盤子同樣是暗紅色,筷子則是閃閃發亮的金色
從小細節可以看出輪輪在氣氛營造上下了不少工夫,讓所有元素都很有一致性


 

【台北/信義區】輪輪1976 和食茶酒駅:大車輪旗下全新品牌
🔺日光東照宮 380元
伏特加/金萱桂花/紅茶/檸檬汁

因為覺得很浮誇(乾冰的部分)才點的調酒
喝起來順口舒服,上面點綴的檸檬皮為整體帶來清新的氣息,酒感不重
有選擇困難症的人點這杯絕對不會出錯

 

【台北/信義區】輪輪1976 和食茶酒駅:大車輪旗下全新品牌
🔺伏見桃山城 380元
野梅琴酒/陳皮梅/杏酒白蘭地/紅茶/檸檬汁

杏酒的味道明顯,梅子殘留在舌頭的味覺也較為突出
這杯酒的好惡應該滿極端的,我們都一致認為日光東照宮比較好喝

 

【台北/信義區】輪輪1976 和食茶酒駅:大車輪旗下全新品牌

【台北/信義區】輪輪1976 和食茶酒駅:大車輪旗下全新品牌
🔺初六の二階刺身 1320元
(旗魚/紅甘/鮪魚/鮭魚/生干貝/甜蝦/花枝)

生魚片非常新鮮,厚度讓人很滿意,無可挑剔
菜單上寫六人份,但我覺得只夠2-3人吃……

 

【台北/信義區】輪輪1976 和食茶酒駅:大車輪旗下全新品牌
🔺炭火極牛肉串燒 280元
牛肉跟醬汁搭配起來相當完美,牛肉軟嫩多汁
綠色的是辣椒,超級辣,平常不吃辣或只吃小辣的人千萬別輕易挑戰

 

【台北/信義區】輪輪1976 和食茶酒駅:大車輪旗下全新品牌
🔺雞軟骨唐揚串 170元
麵衣本身有點調味,再加上不會出錯的雞軟骨,只能說:完美!
下方的醬汁像基隆天婦羅會有的橘醬配小黃瓜,融合台式風情還滿有趣

 

【台北/信義區】輪輪1976 和食茶酒駅:大車輪旗下全新品牌
🔺輪輪の和牛雜炊 520元
老母雞跟柴魚熬煮而成的湯底再加上蛋、海苔絲、蝦夷蔥、和牛肉片
整體味道溫和暖胃,忍不住讓人一碗接一碗
這道菜單建議兩人份就有符合了XD

 

痣言自語【台北/信義區】輪輪1976 和食茶酒駅:大車輪旗下全新品牌
當天兩人消費含酒水大約三千出頭,是個吃巧不吃飽的地方,但非常適合女孩們來聚會聊天
除了餐具跟擺盤精緻,裝潢也超美,怎麼拍怎麼好看!

 

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