今天要介紹的是位於捷運中山站大創旁邊的「六堆伙房 客家精緻麵食館」
其實我很常經過，但都沒有機會踏進這種需要比較多人數才能吃的餐廳
但當天去了才發現有滿多一個人的客人，所以大家不用擔心，這裡是一人也能爽爽吃合菜的地方！
最近終於揪人去吃了，我們一致認為CP值超高超好吃，直呼要再帶其他人來聚餐！
以下就為大家揭開六堆伙房的菜色囉～
📍六堆伙房中山店 inline線上訂位系統
臺北市中山區中山北路二段2號B1
📞 02 2563 6239
供餐時間：11:30-21:15
營業時間：11:30-22:00
⭕不收服務費
⭕不限時
🔺收銀區
從入口樓梯走下來後會先看到收銀區
可以看到冷藏櫃裡面有可供大家買回家的客家辣椒、客家芋頭粄等產品
🔺座位區
六堆伙房雖位於地下室，但空間頗大，桌數也相當多
整體走一個綠色×竹編×木頭色調裝潢，給人舒服清新的感覺
🔺樓梯旁的自助醬料區
六堆伙房提供相當多元的醬料供大家拿取
不過本人是吃原味派的，就沒有醬料的心得可以跟你們分享了……
六堆伙房中山店菜單
🔺鹹蛋絲瓜麵線 138元
大約是2人份，裡面有絲瓜、猴頭菇跟雞蛋豆腐，口感豐富
一上桌鹹蛋香就不斷飄散出來，有鹹蛋就先給100分！
整體滋味清爽，絲瓜相當多汁，湯完全可以喝的不會太鹹哦～
🔺酸菜魚片麵 128元
同樣是約2人份，麵體是白色細麵，煮得恰到好處不會過軟
魚片柔軟無刺，湯品本身不酸，是咬下酸菜才會有酸爽滋味爆發出來
喜歡食酸的人不能錯過的一道主菜
🔺美濃花生豆腐 88元
這道我覺得必點！大推！
豆腐本身有淡淡的花生香氣，直接吃原味不淋醬就很美味
一旁的醬料分別是醬油跟蒜蓉醬，以下是個別的心得
醬油：些微的醬油鹹味使花生香氣越發明顯，整體風味更上一層樓
蒜蓉醬：重口味者適用，但會蓋住原本的味道
🔺客家小炒 198元
內容有蔥段、魷魚、豆干、切成條狀的三層肉
口感豐富之餘，亦有炒過的鍋氣，是白飯的好朋友！
🔺現炸紅糟肉 158元
帶甜甜的紅糟味，沒有過多的醃漬
需要鹹味的朋友可以到自助醬料區拿取想要的醬料哦
我是覺得原味就很好吃了～
🔺枸杞破布子炒水蓮 168元
水連搭配豆芽菜吃起來脆上加脆
味道部分充滿破布子的甘甜，很討人喜歡
🔺客家蘿蔔粄 68元
這道必點！
外頭煎得酥脆，裡面則看得到削成條狀的蘿蔔絲
口感軟嫩滑順，吃的時候要小心燙傷XD
🔺古早味紅茶(1500cc) 102元
你沒有看錯，就是這麼霸氣直接整支放在桌上讓你大喝特喝
我點餐時以為是一壺上桌，沒想到是如此呈現，真的是很浮誇XD
味道中規中矩，甜度個人覺得大概落在微糖
🔺芋頭西米露(冷) 58元
芋頭有整整兩大塊，是偏硬不是煮到快融化那種
我是比較喜歡這種能吃到芋頭口感的
🔺黑糖牛汶水 98元
這道是甜點中的必點！好吃又好玩！
將一旁附的花生粉、黑白芝麻、杏仁片、南瓜籽仁磨碎後
再以黑糖麻糬裹上磨畢後的穀物即可食用
黑糖麻糬配上穀物後甜而不膩，也增添了口感，會讓人一顆接一顆吃下去～
六堆伙房其他分店
📍六堆伙房板橋新埔店
新北市板橋區文化路一段360號B1之20(捷運新埔站四號出口，三猿廣場內)
📞02-22539399
11:30~21:30(出餐至21:00)
📍六堆伙房台中老虎城店
台中市西屯區河南路三段120號3樓
📞04-22519636
11:30~22:00(最後出餐至21:15)
痣言自語
本日消費約1200元
總共10道菜（含飲料1款、甜點2款），是不是超級划算！
每一道都無雷相當厲害，還讓我們飽到天靈蓋去XD
每道菜的份量都不算少，上桌澎派又美味
尤其盛裝的盤子都各有不同，沒有因為平價就失去質感這點讓我很中意
當天去的時候是下午一點，座位還有8成滿
尖峰時段想來用餐記得先訂位呀～
推薦六堆伙房給喜歡合菜、客家料理的朋友們一個新選擇
人數多的話，這邊不失為聚餐的好場所哦！
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痣在。大食女 (7)
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