痣菱的世界。

這間硬派主廚的軟嫩料理有東門店與關東店
餐點是以舒肥肉類為賣點的各式丼飯，是在東門市場頗具名氣的店家
接下來就來看看這間小店會端出什麼樣的餐點吧，GOGOGO～～～
 

📍硬派主廚的軟嫩料理

⭕東門店
新竹市東區東門市場1143號
03-5251323（可電話訂位）

星期一/二/三/五/六
11:30-14:00/17:00-22:00
星期四
17:00-22:00
星期日
11:30-14:30/17:00-21:30

⭕關東店
新竹市東區關東路236號
03-6687812
11:30-14:30/17:00-21:00（週一公休）

🔺一樓座位一隅
二樓上去也還有座位
但老建築的樓梯比較陡，走到後面有一段沒有扶手
建議年長者或腳不方便的人坐一樓就好！
 

🔺櫃台與廚房
餐具水杯都是自取哦（右邊三層抽屜櫃）
 

🔺硬派主廚的軟嫩牛排飯　250元
牛排上方有些微炙燒過的起司，不過入口後並沒有太重的起司味
肉品完全沒有嚼不動的問題，建議使用桌上擺放的玫瑰鹽帶出牛肉本身的風味

🔺很台味蔥醬軟嫩雞腿飯　180元
本以為會是像海南雞上面的蔥醬一樣，但蔥的味道其實不特別明顯
雞腿肉軟嫩，沒有奇怪的雞味（有人知道我在說什麼嗎XDD）
另外點餐都有送蘿蔔清湯，配著吃飯很剛好！
 

🔺沒什麼話題拉米蘇　90元
上面那層有馬斯卡彭起司(Mascarpone Cheese)的部分非常好吃！
但吃到後面覺得偏乾，有點小可惜～


痣言自語
是一間想找丼飯或是健康餐盒會想起的店家
餐點調味偏清淡，愛吃重口味的請斟酌XD
肉量飯量我覺得滿剛好，吃完後很舒服也不油膩！

尖峰時刻幾乎是座無虛席，當天一定要吃到的話記得訂位以免等到地老天荒
最後建議各位從中央路進去，看到串川串的超大廣告掛布從右邊巷子進去就會看到硬派主廚了！